외인성 케톤 및 EPO 부스팅

외인성 케톤은 지난 몇 년 동안 지구력 스포츠 커뮤니티에서 상당한 화제를 불러일으켰습니다. 초저탄수화물, 고지방 케톤 생성 식단에 적응한 후 혈액 내를 순환하는 케톤과 혼동하지 마십시오. 외인성 케톤은 스포츠 음료의 탄수화물과 마찬가지로 보충제를 통해 섭취됩니다. 외인성 케톤에는 여러 유형이 있으며, 케톤 모노에스테르가 가장 많은 관심을 받고 있습니다.

처음에는 스포츠 음료의 탄수화물처럼 운동 중 외인성 케톤을 섭취하는 것이 장기간 운동에 힘을 실어주는 대체 연료원을 제공하고 유한한 글리코겐 저장량의 사용을 줄일 수 있다고 생각되었습니다. 일부 증거에 따르면 외인성 케톤이 운동 중 글리코겐 사용을 줄이는 데 도움이 되지만 케톤을 에너지로 직접 연소하는 것은 아닐 수도 있습니다. 그 효과는 일부 신호 반응과 관련이 있을 가능성이 높습니다. 2019년에는 외인성 케톤이 힘든 운동 후 회복에 도움이 될 수 있다는 데이터가 나타났습니다. 이제 데이터에 따르면 외인성 케톤은 필수 호르몬인 에리스로포이에틴(EPO)에 대한 영향을 통해 운동 훈련에 중요한 심혈관 적응을 촉진할 수 있습니다. 이 기사에서는 이 데이터에 중점을 둘 것입니다.

에리스로포이에틴(EPO)은 신장에서 생성되는 호르몬으로 적혈구 생성에 중요한 역할을 합니다. 이는 골수에 신호를 보내 몸 전체에 산소를 운반하는 적혈구를 더 많이 생성합니다. 전반적인 적혈구 수를 늘리는 것은 지구력 훈련의 주요 목표입니다. 적혈구가 많을수록 유산소 대사를 지원하기 위해 근육에 산소를 운반하는 능력이 향상된다는 의미입니다. 적혈구 수와 산소 운반 능력을 늘리면 V̇O2max와 같은 필수 지구력 관련 변수가 향상됩니다.

프로 사이클링을 즐겨하신다면 EPO에 대해 들어보셨을 것입니다. 인공 EPO의 사용은 특히 1990년대에 경기력 향상 약물로 널리 퍼졌습니다. 운동선수들은 적혈구 생성을 자극하고 경기력을 향상시키기 위해 EPO를 주사했습니다. 연구 조사에 따르면 소량의 EPO라도 지구력 성능을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 분명히 성능을 향상시키기 위해 인공 EPO를 주입하는 것은 불법이며 잠재적으로 위험합니다. 그러나 내가 여기서 말하고 싶은 점은 EPO 생산을 자연스럽게 자극하면 지구력 경기에서 성과가 향상될 가능성이 높다는 것입니다.

새로운 연구의 흥미로운 헤드라인 발견은 운동 후 회복 영양에 케톤 모노에스테르를 포함시키면 EPO 농도가 더 높아진다는 것입니다. 영국 배스 대학교 연구진이 실시한 이 연구에서는 9명의 남성 참가자에게 고강도 간격과 저강도 기간을 포함하는 1시간 사이클링 세션을 실시했습니다. 참가자들은 이 작업을 두 번 수행했습니다. 한 번은 회복 기간 동안 탄수화물과 단백질을 섭취하고, 한 번은 탄수화물과 단백질에 케톤을 첨가했습니다.

연구진은 운동 후 4시간 동안 혈액 샘플을 채취하여 해당 샘플의 EPO 농도를 측정했습니다. 케톤이 없는 대조 조건에서는 특히 운동 후 2~4시간 동안 EPO가 약간 상승했습니다. 케톤을 섭취했을 때 순환 EPO 농도의 증가는 더 컸으며, 최고 EPO 농도는 대조군 조건보다 약 20% 더 높았습니다. 곡선 아래 통합 면적으로 알려진 안정기 값 이상의 EPO에 대한 전체 노출도 케톤 조건에서 약 3배 더 컸습니다.

EPO를 높이는 안전하고 합법적인 수단을 찾는 것은 적혈구 생산을 자극하고 경기력을 향상시킬 수 있는 잠재력을 갖고 있기 때문에 이러한 결과는 여러분이 상상할 수 있듯이 스포츠 영양계에 상당한 흥분을 불러일으킵니다. 그러나 저자들은 급성 EPO 반응만을 평가했다는 점에 주의를 기울였으며 이러한 결과를 해석할 때 약간의 주의를 기울여야 합니다. 이러한 방식으로 EPO를 높이는 것이 실제로 더 많은 적혈구 생산을 초래하는지 여부는 알 수 없습니다. 그럴 가능성이 있지만 확신을 갖기 전에 이를 입증하려면 장기적인 실험이 필요합니다. 그래도 신난다!