간질 다이어트: 영양이 상태에 미치는 영향

1920년대 이후 연구에 따르면 식이요법이 간질 환자의 발작 조절을 개선할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 이러한 연구의 대부분은 고전적인 케톤 생성 식단을 기반으로 하지만, 최신 연구에서는 저혈당 지수 다이어트 및 변형된 Atkins 다이어트와 같은 덜 제한적인 다이어트도 도움이 될 수 있다고 제안합니다.

이 기사에서는 먹는 음식이 어떻게 발작 위험을 줄일 수 있는지, 그리고 어떤 식이 요법이 간질 치료에 도움이 될 수 있는지에 대해 설명합니다.

Kseniya Ovchinnikova/게티 이미지

균형 잡힌 식단이 발작에 직접적으로 영향을 미친다는 확실한 증거는 없지만, 일화 보고에 따르면 식단의 영양 성분을 개선하기 위해 간단하고 일관된 식단 변화를 취하는 사람들은 종종 발작 조절이 개선되는 것으로 나타났습니다.

또한, 전체 식품을 강조하고 초가공 식품을 최소화하는 균형 잡힌 식단은 에너지 수준을 안정적으로 유지하고 규칙적인 수면 패턴을 촉진하는 데 필수 영양소를 제공하여 발작 감소에 도움이 될 수 있습니다.

균형 잡힌 전체 식품 식단으로 전환할 때 간질 재단은 혈당 지수가 높은 탄수화물의 일종인 단순 설탕이 많이 함유된 식품을 제거하는 것부터 시작할 것을 제안합니다. 혈당 지수가 높은 음식은 빠르게 소화되어 혈당이 급등하거나 급격하게 떨어질 수 있습니다.

단순당 함량이 높은 식품의 예는 다음과 같습니다.

2020~2025년 미국인을 위한 식생활 지침에 따르면 건강한 식단은 모든 식품군의 영양이 풍부한 음식으로 구성되며 일일 칼로리 요구량을 유지합니다.

균형 잡힌 식단의 핵심 요소에는 과일, 채소, 곡물, 저지방 유제품, 단백질, 오일이 포함되며 다음과 같습니다.

항경련제(항간질제)와 균형 잡힌 식단으로 간질 환자의 발작을 조절할 수 없는 경우 식이 요법이 권장될 수 있습니다. 이러한 다이어트의 공통적인 특징은 탄수화물 함량이 낮고 첨가된 설탕과 과자를 제거하여 발작 조절을 개선한다는 것입니다.

간질에 대한 고전적인 케톤 생성 식단은 이 질환에 대한 가장 잘 확립된 식이요법입니다. 약물에 잘 반응하지 않는 어린이의 발작을 줄이거 나 예방하기 위해 거의 100년 동안 사용되어 왔습니다.

케톤 생성 식단에서는 칼로리의 약 90%가 지방에서 나오고, 6%는 단백질, 4%는 탄수화물에서 나옵니다. 다이어트의 목표는 신체가 탄수화물(포도당) 대신 에너지를 얻기 위해 지방을 연소하는 케토시스를 유도하는 것입니다.

신체가 지방을 에너지로 사용하면 케톤이 형성됩니다. 다이어트가 효과가 있는 이유에 대해 많은 이론이 존재하지만, 케톤은 간질에 대한 케톤 생성 다이어트의 이점을 담당하는 것으로 여겨지며, 케톤 수치가 높을수록 발작 조절 개선과 관련이 있습니다.

연구에 따르면 다음과 같습니다.

간질에 대한 케톤 생성 식단은 매우 제한적이고 종종 따르기가 어렵기 때문에 대부분의 전문가들은 성인이 저혈당 지수나 변형된 애드킨스 식단과 같이 덜 제한적인 식단으로 시작할 것을 제안합니다.

간질에 대한 또 다른 인기 있는 식단은 저혈당지수 치료(LGIT) 식단입니다. 이는 케톤 생성 식단의 덜 제한적인 변형입니다.혈당 지수는 식품이 혈당을 얼마나 높이는지에 따라 1에서 100까지 등급을 매깁니다.

LGIT 다이어트에서는 저혈당지수 탄수화물의 섭취를 늘릴 수 있으며 일반적인 목표는 일일 40~60g 또는 일일 총 칼로리의 10%입니다. 케톤 생성 다이어트와 마찬가지로 주로 지방으로 구성됩니다. 그러나 단백질이나 체액을 제한하지는 않습니다. 무게를 재는 것이 아닌 대략적인 양으로 식사를 하는 등 보다 유연한 라이프스타일을 즐기실 수 있습니다.

LGIT 다이어트는 케토시스를 생성하지 않을 수 있지만 포도당 대사 및 일관된 포도당 수준을 감소시켜 뇌에 치료 효과를 줄 수 있습니다.

여전히 고품질 연구가 필요하지만 임상 증거에 따르면 LGIT 다이어트의 효과는 케톤 생성 다이어트의 효과와 유사하며 50% 이상의 사람들이 발작 빈도 감소를 경험하고 있습니다.